Muistathan, että rasvojen paikka ei ole viemärissä

Kertaa, miten kokkausrasvat lajitellaan oikein.
Lappeenrannan Energia
|
Paistorasva ei kuulu viemäriin.
Näin joulun alla - ja varsinkin ennen joulukinkun ja muiden jouluherkkujen paistoa - on hyvä kerrata, miten kokkausrasvat lajitellaan oikein.

Katso vesilaitosyhdistyksen videolta, kuinka rasvat voi lajitella oikeaoppisesti.

Etenkin kinkun paistorasva hyytyy ja aiheuttaa helposti tukoksia kiinteistöjen omissa putkissa. Jätevedenpuhdistamolla rasva tukehduttaa jätevedenpuhdistukseen osallistuvat mikrobit ja huonontaa vesistöön laskettavan puhdistetun jäteveden laatua. Kinkun paistorasva hyytyy ja aiheuttaa helposti tukoksia kiinteistöjen omissa putkissa. Jätevedenpuhdistamolla rasva tukehduttaa jätevedenpuhdistukseen osallistuvat mikrobit ja huonontaa vesistöön laskettavan puhdistetun jäteveden laatua.

Joulua odotellessa perehdy ja hyödynnä kinkkurasvan käsittelyyn nämäkin lyhyet ohjeemme:

  •  Jäähdytä paistorasva.
  •  Kuori kiinteä rasva ja laita se bio- ja sekajätteisiin tai osallistu Kinkkutemppuun kierrättämällä rasva tai
  •  tee liemestä herkullinen kastike. Netti on täynnä herkullisia kastikereseptejä - kuten esimerkiksi tämä Marttojen kinkunkastike.

Maukasta joulua!

Tilaa asiakaskirjeemme